Chokladbollar

Ja, vad gör man när solen lyser med sin frånvaro,.. jo, då bakar vi...

Denna gång blev det chokaldbollar. Älskar fika och gillar verkligen Friskis och Svettis lilla "reklam" vi deras kaffemaskin. "Fika är lika viktigt som att träna."

Recept - Chokladbollar, 30 st

100 g smör, rumsvarmt

1,5 dl socker

3 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

2 msk vatten (eller kaffe)

5 dl havregryn

Så här gör du:

Blanda allt i en bunke, smör, socker, kakao, vaniljsocker, vatten och havregryn. Rör ihop och forma till små bullar. Rulla dem i pärlsocker, kokos, strössel eller annat du har hemma. Vi rullade våra i pärlsocker (och riven choklad som vi hade över).

Chokladbollarna tinar snabbt, så de är perfekta att ha i frysen och ta fram vid ett fikabesök.

Ha en bra dag!

/Melinda